Große Früchte- und Gemüsefrillen-Gefriertrockner

Große Früchte- und Gemüsefrillen-GefriertrocknerGefriertrocknen (FD Gefriertrocknen), also Vakuum Gefriertrocknen. Gefriertrocknen ist das Einfrieren von Substanzen, die eine große Menge an Feuchtigkeit enthalten, und die Vorkühlung in Feststoffe. Dann wird das Eis direkt aus dem Feststoff unter Vakuumbedingungen sublimatiert, während die Substanz selbst im gefrorenen Eisregal bleibt, so dass das Trockenprodukt die ursprüngliche feste Skelettstruktur nicht verliert, die ursprüngliche Form des Materials aufrechterhalten und das Produkt gut wasserfähig ist.

Mit der schnellen Entwicklung der Gefriertrockner im Nahrungsmittelbereich haben die Neujahrssnacks neben Xu Fuji, die gegenwärtig auf gefriertrockneter Weise zubereiteten Früchte- und Gemüseklippen, mit ihren umweltfreundlichen grünen, nicht gebratenen und nährstoffreichen Eigenschaften, allmählich von den Menschen anerkannt und wurden zu den Lieblingswahlen der Menschen für Neujahrssnacks.

Neujahr Snacks Obst und Gemüse gebrochene Scheiben Gefriertrocknen Herstellungsprozess, wird die gereinigte geschnittene Rohstoff heißen Dytase reinigen, schnell in die vorgekühlte Farbpflege zu kühlen, nach der Homogenisierung der Metallplatte 5 ~ 10 mm dicke Materialschicht zu verlegen, und die integrierte Metallgitterform einzuführen, -30 ° C vorgefriert. Verwenden Sie den folgenden Vakuum-Gefriertrocknungsprozess: Die Temperatur ist kleiner als 10 ° C, 3 ~ 5 ° C pro Stunde erwärmt, wenn die Temperatur 10 ° C erreicht, halten Sie die Temperatur für 1 Stunde, weiterhin mit 5 ~ 7 ° C pro Stunde erwärmt, 40 ° C, wenn die Temperatur für 2 Stunden, Gefriertrocknung endet.