Vollautomatische Schinken Darm Maschine Lieferant

Die Bearbeitungsschritte des Schinkendarms und die erforderliche Maschinenausrüstung sind wie folgt:

Bearbeitungsschritte：

1. Auswahl und Verarbeitung von RohfleischWählen Sie frisches Schweinefleisch, entfernen Sie das Fett zwischen den Muskeln und Knochen, schneiden Sie es in die richtige Größe oder kleine Stücke und waschen Sie die Verunreinigungen vollständig mit Wasser.

2. Zutaten: Die ausgewählte Schweinefüllung in den Mixer geben und Stärke, Salz, Zucker, Eiserum, Aromen, Aromen sowie eine angemessene Menge Wasser und Gewürze hinzufügen.

3. Hängen: Zerkleinerter Schlamm oder Fleisch in den Mixer geben und auf eine gleichmäßige Textur hängen.

4. gemischt: Fügen Sie den gemischten Rohstoff Fleisch oder Fleisch in den Mixer und fügen Sie einen bestimmten Anteil an Wasser und Gewürze hinzu, um zu mischen.

5. Reifung: Schinkendarm durch Verdampfen reifen.

Benötigte Maschinenausrüstung：

1. Fleischmaschine: Verwendet zum Aufhängen von Rohfleisch in eine geeignete Größe von Fleisch oder Schlamm. Abhängig von der Produktion können verschiedene Maschinengrößen ausgewählt werden.

2. Pulpmaschine(oder als Schlammmaschine bezeichnet): Verwendet wird, um gehaltenen Schlamm oder Fleischstücke in feineres Fleisch zu schlagen und während des Schlamms geeignet zu rühren, um Gewürze hinzuzufügen.

3. Aluminium-Schließmaschine(oder Schinken-Darm-Komplex-Maschine): Legen Sie den geschlagen Fleischschlamm in, tragen Sie die Darmkleidung und regeln Sie die Maschine, um automatische Komplexe und Komplexe zu erreichen. Dies ist eine sehr wichtige Maschine in der Schinkendarmbearbeitung, mit einem hohen Grad an Automatisierung, die die Produktivität erheblich verbessern kann.

4. Dampftank: zur Reifung des Schinkendarms. Dampftankmodelle und -beheizungsmethoden haben eine Vielzahl von Möglichkeiten, und die Ladenbearbeitung verwendet in der Regel ein Modell, das den eigenen Bedürfnissen entspricht.

Bitte beachten Sie, dass die oben genannten Geräte und Schritte nur zur Information dienen und dass der spezifische Bearbeitungsprozess je nach Produktanforderungen, Gerätemodell und anderen Faktoren variieren kann.